Ăn Rau Nhiều Có Giảm Cân Không? 20 Loại Rau Củ Ăn Kiêng

Rau củ là loại thực phẩm luôn được khuyến cáo bổ sung vào các bữa ăn hàng ngày. Vậy ăn rau có tác dụng gì? Ăn nhiều rau có giảm cân không? Cùng Shamdi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Ăn rau mang lại lợi ích gì?

Ăn rau có tác dụng gì? Ăn rau nhiều có giảm cân không? Rau là một trong những loại thực phẩm có nhiều vitamin và chất xơ mà bất cứ bữa ăn nào cũng nên có chính là rau xanh. Nó được khuyến khích bổ sung thường xuyên bởi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, một vài tác dụng điển hình: 

• Đào thải chất béo và cholesterol xấu hiệu quả 
• Kiểm soát và điều chỉnh mỡ trong máu 
• Chống một số bệnh về tim mạch và giảm tích tụ mỡ thừa 
• Chống táo bón, cải thiện đường ruột 

Trong rau xanh không có nhiều calo hay tinh bột có thể làm giảm cảm giác thèm ăn. Một mẹo nhỏ nên ăn rau trước khi dùng những món ăn trước sẽ giúp cơ thể ít hấp thụ calo hơn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 

Một chế độ ăn hàng ngày kết hợp các loại rau củ, hạt dinh dưỡng và ngũ cốc cực kì hiệu quả để duy trì cân nặng hoặc giảm béo. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều rau xanh giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, cải thiện sức khỏe. 

Ăn rau nhiều có giảm cân không? Gợi ý 20 loại rau củ tốt cho sức khỏe

Ăn rau nhiều có giảm cân không? Câu trả lời tất nhiên là có, không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn mang lại cho bạn thực đơn ăn kiêng không thiếu chất, không tác dụng phụ, làn da căng bóng, khỏe khoắn và mịn màng hơn. 

Cải bó xôi

Cải bó xôi hay còn được gọi với những cái tên như rau chân vịt, rau bina, nó chứa nhiều khoáng chất và đa dạng vitamin cùng sắc tố phytonutrients. Rau cải bina được dùng chế biến nhiều loại thực phẩm ngon và có giá trị về sức khỏe như ổn định huyết áp, nâng cao sức đề kháng đặc biệt hiệu quả giảm cân. 

Dưa leo, dưa chuột

Dưa leo, dưa chuột chứa hàm lượng nước cao và có nhiều khoáng chất như natri, magie, kali,.. chúng được cho là loại thực phẩm ít calo nhất chỉ với 20 đến 32 calo cho 1 kg.

Loại dưa này phù hợp với những người đang trong chế độ ăn kiêng, giúp đẩy nhanh quá trình giảm béo, cải thiện vóc dáng bởi nó có ít đường là chất béo. 

Ngoài ra, flavonoid và tanin trong dưa hỗ trợ tăng cường đề kháng chống oxy hóa, hàm lượng nước cao ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ thanh lọc cơ thể.

Các loại đậu

Các loại đậu được ưa thích trong khẩu phần ăn kiêng bởi nó mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào, hàm lượng protein cao có thể thay thế thịt cá giúp no lâu lại còn ít calo. Một số loại đậu có thể kể đến như đậu đen, đậu xanh, đậu nành,.. giảm béo hiệu quả và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. 

Các dưỡng chất trong đậu vừa cải thiện làn da và giúp loại bỏ mỡ thừa tích tụ. Thêm nữa, đậu còn mang lại giá trị sức khỏe cao như giảm huyết áp, chống ung thư, điều hòa hoạt động lưu thông máu,..

Bông cải

Một nguyên liệu chế biến được nhiều đa dạng, làm phong phú thực đơn ăn kiêng của bạn. Bông cải không chỉ giúp giảm béo hiệu quả mà còn cung cấp lượng chất xơ, vitamin C tăng cường đốt mỡ nhanh chóng.

Xà lách

Tương tự các loại kể trên, xà lách không chứa cholesterol chất béo, khi ăn nó có tác dụng làm đầy bao tử, khiến bạn no lâu và giảm ham muốn ăn nhiều hơn vì vậy đem lại hiệu quả giảm cân. 

Ớt chuông

Thành phần trong ớt chuông bao gồm rất nhiều dinh dưỡng như: vitamin A, vitamin C không chỉ hỗ trợ cải thiện cho mắt mà còn có khả năng chống lại oxy mà nâng cao sức khỏe các mô trong cơ thể. 

Hàm lượng calo trong ớt rất ít đồng thời không có cholesterol nền khi ăn sẽ giúp cơ thể tiêu hao nhiều hơn, sinh nhiệt và tăng tốc độ trao đổi chất. 

Khoai lang

Khoai lang được chọn lựa trong các thực đơn giảm cân bởi nó cung cấp nhiều chất xơ và giàu dinh dưỡng. Trong 100g khoai chỉ có khoảng 85 calo, hàm lượng ít mà không cần lo lắng về việc thiếu dinh dưỡng. 

Chất xơ dồi dào hình thành một lớp lưới bên trong dạ dày, vì vậy khi ăn khoai lang bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế ăn nhiều. Ngoài ra, nó còn có khả năng hạn chế hấp thụ chất béo, hỗ trợ thúc đẩy lợi khuẩn, tăng cường trao đổi chất từ đó giúp giảm cân hiệu quả. 

Một số tip giảm cân hiệu quả với rau xanh

Ăn nhiều rau có giảm cân không? Câu trả lời mà nhiều người tin tưởng chắc chắn là có, tuy nhiên để việc ăn rau thực sự hiệu quả bạn không nên bỏ qua những lưu ý dưới đây. 

Hấp thụ ít calo hơn lương tiêu hao

Kiểm soát calo có sự thiếu hụt giữa tiêu hao và hấp thụ, khi lượng calo nạp vào thấp hơn calo bị đốt cháy, sự chênh lệch này dẫn đến việc giảm cân. Những thay đổi trong lối sống, ăn uống, tập luyện sẽ giúp bạn biết cần bao nhiêu năng lượng trong ngày, từ đó căng đo đong đếm điều chỉnh lượng calo nạp vào sao cho hợp lý. 

Khi ăn nhiều hơn lượng cơ thể cần dùng thì phần thừa đó chuyển hóa thành chất béo và tích tụ thành năng lượng dùng trong tương lai vì vậy cơ thể chúng ta sẽ tăng cân. 

Hạn chế dùng chất béo chế biến món ăn

Ăn những món ít chất béo luôn được khuyến khích cho người muốn giảm cân, bơi chất béo cung cấp lượng calo lớn hơn nhiều so với các chất khác như protein, carbs. Hạn chế các thức ăn chất béo không lạnh mạnh, chất béo bão hòa dẫn đến cholesterol cao có hại cho sức khỏe. 

Ăn ít béo có ưu điểm giảm cân trong thời gian ngắn, để có kết quả lâu dài hơn chúng ta cần biết cân bằng giữa nó với các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt chất béo “ tốt”.

Ăn uống khoa học kết hợp tập luyện 

Nhiều chị em vì muốn giảm cân nhanh chóng mà thường bỏ bữa, nhịn ăn một cách không khoa học. Cơ thể cần năng lượng để làm việc vì vậy cách làm này khiến ta mệt mỏi, uể oải không muốn làm gì. Không chỉ vậy, nhịn ăn khiến cơn đói mạnh mẽ hơn dẫn đến việc ăn nhiều trong một lần, khó kiểm soát. 

Tập luyện thể dục thể thao hợp lý hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh, nâng cao sức khỏe ngoài ra các cơ quan bên trong cũng cải thiện hơn, quá trình trao đổi chất diễn ra suôn sẻ hơn giúp giảm cân hiệu quả. 

Bạn có thể tìm đến những bộ môn như yoga, tập gym, chạy bộ,… hoặc linh hoạt theo sở thích và phù hợp với thời gian của mình. Với người bận rộn không có thời gian đến phòng tập, có thể xem các chương trình tập luyện ở nhà hoặc ghé Shamdi tìm kiếm những bài tập tại nhà vô cùng hiệu quả. Chúng tôi không chỉ chia sẻ những kiến thức hữu ích, bài tập hay mà còn cung cấp các loại đồ tập cho nam nữ. Nếu bạn có nhu cầu tìm kiếm những sản phẩm đồ thể thao giá rẻ, chất lượng đồ chính hãng thì ghé Shamdi xem thử nhé. 

Với những chia sẻ trong bài viết này, Shamdi hy vọng bạn đã tìm ra câu trả lời cho “ ăn rau nhiều có giảm cân không?” và một số loại rau giúp giảm cân hiệu quả, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn có nhu cầu cần tìm mua đồ tập có thể tham khảo thương hiệu Shamdi – đồ thể thao cho người Việt.